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アピタイザー 北欧の最高級肴である冷スモークサーモンはヒコリ木の穏やかな香りと共に思い出に残るひとときになるでしょう。心に満ちてくる贅沢な味わいを、どうぞご堪能ください。 新鮮なレタスと冷スモークサーモン、オリーブ、ケイパーなどをかさかさしたコーンチップの上に乗せてご賞味いただく格調高い味と風味の地中海風サラダです。 “珍象”の特製カクテル レモン サワーは爽やかな味と共に低アルコル飲料として女性にもお気軽にお楽しみいただけます。 新鮮な鮪と葱、にんにくなどがうまく交わり幻想的な美味しさに D.H.A と ビタミンをたっぷり摂取できるパティー雰囲気の サラダです。
爽やかなオレンジーソースと共に各種野菜や肉を小麦煎餅で包んで食べる韓国独特の伝統料理ーーーミニー九節板(九品盛りあわせ)
新鮮な海産物を各種果物と共にマスタードソースに混ぜ合わせて食べる爽やかな味のとても新しいサラダです。 しゃぶしゃぶ
極上のロースを使用し新鮮な野菜と共に堪能する牛肉しゃぶしゃぶは優れたその味と共に高蛋白低カロリーを指向する現代人にもっともふさわしい魅力的な健康食です。 産地直送の取り立て海産物を主に使う海の幸しゃぶしゃぶはその淡泊さと新鮮な海産物特有の味と共に特に現代女性の美容食として大変脚光を浴びております。 (材料は季節によって変わる場合があります) 牛肉、海産物、鶏肉 に新鮮な野菜からなるしゃぶしゃぶ盛りあわせは“珍象”ならではのヘルシーメニューです。よりすぐりの山海の幸の豪華な饗宴をお楽しみください。 優れた飼料で成長した若鶏だけを厳選し余分な脂肪を取り除いたチキンしゃぶしゃぶはその柔らかな味と淡泊さで絶賛です。 韓国固有の味覚チシャ巻きは新鮮なチシャ、ご飯、牛肉を“珍象”独特のソースと共にしゃぶしゃぶの珍味をお気軽にかつ完璧にお楽しみいただけます。
柔らかな甘味のすきやきは正統的な調理方法と共に“珍象”のもうひとつの自慢料理です。 旬味が冴える山海の幸と極上牛肉や饅頭に新鮮な野菜までふんだんに盛り込んだチム(蒸し)しゃぶしゃぶはヒノキの穏やかな香りと共に美味しさと栄養がそのまま生きている“珍象”の新しい健康食メニューです。なお、海の幸に野菜のエッキスがそのまましみこまれたスープ(昆布スープ)に麺を入れ食べますとほかにない淡泊さや爽やかさをご堪能いただけます。彩りの美しさと共に、お楽しみください。
太平洋近海とりたての伊勢海老を新鮮な海の幸、野菜と一緒に盛り込んで即席で蒸しだす伊勢海老蒸ししゃぶしゃぶ。お口の中で広がる優雅な風味が、至福の時間へと誘います。美酒をかたむけながら、こころゆくまでお楽しみ下さいませ。
贅沢な秋の味----優れた美味しさと香り、自然産松茸はしゃぶしゃぶ独特の調理方法によって旬の 美味しさをそのまま活かした逸品です。
優れた美味しさと香りの自然産松茸はすきやき独特の調理方法によってその 香味をそのまま活かした逸品です。旬の味覚をこころゆくまでご賞味ください。 ランチメニュー “珍象”特有の麺と共に即席料理するクッスジョンゴル(鍋ソーメン)は軽いランチメニューとして脚光を浴びています。
(しゃぶしゃぶ ランチ 定食、すきやき ランチ 定食)
極上 牛肉と各種新鮮な野菜、“珍象自慢のサンチューサム(チシャ巻き)と御飯、麺が一緒に提供される 珍象スペシャル ランチ定食は新鮮かつ豊富な材料を手頃な値段でお楽しみいただける特選ランチ メニューです。 スペシャル
美味しさと栄養豊富なモンゴリアン ディッシュー(牛内臓盛りあわせ)は”珍象”ならではの辛子油ソースと共にステミナー料理として大変人気です。ぜひご賞味ください。
ソウル 青潭店
ソウル 瑞草店
ソウル 道谷店
ソウル 方背店 ソウル 新村店 アメリカ サンディエーゴ店
アメリカ ロスアンゼルス店
last modified on 7/25/2002 |